Zapečené špagety

24.04.2008 09:45

1 balení špaget, 500g mletého masa, 150g slaniny, 2 stroužky šesneku, sůl, lžička majoránky, 2 cibule, 350g strouhaného sýra, pepř, kořenící sůl (vegeta), 200g živáňské omáčky, bujón.

Slaninu nakrájíme na kostičky. Špagety uvaříme a zcedíme. Na oleji orestujeme slaninu, přidáme nakrájenou cibuli, česnek a zpěníme. Přidáme mleté maso a orestujeme. Postupně tak přidáváme koření, podlijeme vodou s bujónem a podusíme. Zapékací misku vymažeme olejem a vsypeme do ní špagety, které zalijeme připravenou omáčkou a posypeme sýrem. Zapékáme v troubě asi 15 minut při 200°C. Ihned podáváme.

 

Dobrou chuť